02-29-2024
|
|
|
|
لوني المفضل
White
|
رقم العضوية : 113 |
تاريخ التسجيل : Feb 2024 |
فترة الأقامة : 101 يوم |
أخر زيارة : منذ أسبوع واحد (03:40 AM) |
الإقامة : فلسطين |
المشاركات :
188 [
+
]
|
التقييم :
50 |
معدل التقييم :
|
بيانات اضافيه [
+
] |
شكراً: 0
تم شكره 7 مرة في 5 مشاركة
|
|
|
برياني الدجاج
المقادير:
تتبيلة الفراخ:
كوب إلا ربع زبادي (روب أو ياغرت)
نصف كوب ماء
٢ ملعقة زيت نباتي
٤ فصوص ثوم وقطعة زنجبيل صغيرة مبشورين ناعم
توابل (ملح - كمون - كزبرة - كركم - فلفل حار - قرفة - خليط توابل جرام ماسالا)
الأرز:
من ٢ كوب إلى ٢ كوب ونصف أرز بسمتي
نضيف لماء السلق (ورق الغار/ هيل (حبهان) /قرنفل /ملح)
ملعقة من الزبدة
إضافات اختيارية نضعها بين الأرز والفراخ:
بصل مقلي
نعناع وكزبرة خضراء
ماء زعفران
سلطة الزبادي الباردة (ريتا):
كوب زبادي (روب أو ياغرت)
عصرة ليمون
نعناع طازج
كمون
ملح
طريقة التحضير
|