#1
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
طريقة عمل حلى الجزر بحليب جوز الهند
طريقة عمل حلى الجزر بحليب جوز الهند المقادير - صفار البيض : 12 حبة (كبير الحجم) - جوز الهند : 50 غم (مبشور، بالإضافة إلى المزيد منه للتزيين) - حليب جوز الهند : 200 ملليلتر - سكر : كوب - مستخلص الفانيليا : ملعقة صغيرة - رذاذ الطبخ : حسب الحاجة (أو الزبدة غير المملحّة / لدهن الحفر في صينيّة المافن) - سكر : قليل (للنثر على الحفر في الصينيّة) طريقة التحضير - يُسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة. - تُجهّز صينية الـ"مافن" ذات الـ12 حفرة، عن طريق رشّ قعرها وجوانبها، برذاذ الطهي، أو طليها بالزبدة، مع نثر السكّر عليها. - يُضاف صفار البيض إلى وعاء كبير الحجم، فيُخلط مع الحليب والسكّر وجوز الهند المبشور ومُستخلص الفانيليا، باستخدام الخلّاط الكهربائي، بغية الحصول على خليط متجانس. - يُفرّغ الخليط في حفر الصينيّة، وذلك حتّى يملأ ثلاثة أرباع حجم كلّ حفرة منها. - يصبّ الماء الساخن في صينيّة (أكبر حجماً من صينيّة المافن)، وذلك حتّى يملأ الماء ثلث حجم الصينيّة. توضع صينيّة الـ"مافن" فوق الصينية المعبأة بالماء. - تُدخل الصينيّتان الفرن الساخن، وذلك من 25 دقيقة إلى 30 منها. لاختبار النضج، يوخر سطح إحدى الحفر بنكاشّة الأسنان، فإذا خرج الأخير نظيفاً، فإن طبق الحلوى يكون جاهزاً. - تُخرج الصينيّة من الفرن، وتُترك حتّى ترتاح لخمس دقاق. ثمّ، تفرّغ الحلوى من الحفر، برفق. تبرّد الحلوى قبل التقديم، مزيّنة بجوز الهند المبشور وأوراق النعناع الطازجة. |
اخر 5 مواضيع التي كتبها تاج النساء | |||||
المواضيع | المنتدى | اخر مشاركة | عدد الردود | عدد المشاهدات | تاريخ اخر مشاركة |
لا تـــــــــبكــي | اوراق مبعثرة | 0 | 18 | 05-29-2024 08:35 PM | |
في كل يوم الجمعة ادخل هنا | نفحات اسلامية | 0 | 38 | 05-29-2024 01:33 PM | |
السر في اسم محمد | سيرة الرسول صلى الله عليه وسلم ودعوته للدين الإسلامي | 0 | 146 | 05-28-2024 04:04 AM | |
مرحبا بك معنا يا ٱلغّےـلٱ | اهلا وسهلا بكم في حلب الشهباء الترحيب بكم | 0 | 178 | 05-27-2024 06:30 PM | |
واقع أليم | اوراق مبعثرة | 1 | 155 | 05-26-2024 12:26 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
وصول أولى طلائع الجسر الجوي الإغاثي السعودي لمطار بورتسودان | براء | أخبار العربية والعالمية | 2 | 05-10-2023 10:00 AM |
"أكوا باور" توقع عقد شراء مياه بـ2.5 مليار ريال لمحطة تحلية في "رابغ" | براء | أخبار العربية والعالمية | 1 | 04-13-2023 12:02 PM |
بسبب فيروس.. "الغذاء والدواء" تحظر استيراد الروبيان من الهند | براء | أخبار العربية والعالمية | 1 | 03-30-2023 07:02 AM |
عصير الجزر وفوائده الصحية | وطن | دايت والريجيم | 9 | 02-22-2023 07:48 PM |